ارتفاع أسعار الصبارة يضعف الإقبال على بسطاتها في دمشق

عادت بسطات الصبارة إلى شوارع دمشق وأسواقها مع موسم الصيف، لكن باعة وزبائن قالوا إن ارتفاع الأسعار وتراجع القدرة الشرائية أضعفا الإقبال. تبدأ الحبة من 5 آلاف ليرة، بينما وصل صحن من 20 حبة إلى 60 ألف ليرة في بداية الموسم، بزيادة لا تقل عن 30 في المئة مقارنة بصيف 2025.

قال بائع في المزة إن سعر الكيلوغرام بلغ نحو 40 ألف ليرة ثم انخفض إلى قرابة 35 ألفا، وقد يتراوح بين 25 و30 ألفا بحسب النوع والجودة. وربط الزيادة بارتفاع تكاليف الوقود والنقل وتأخر وصول المحصول المحلي، ما أدى إلى طرح كميات مصرية ويمنية في الأسواق.

تمثل البسطات فرصة عمل موسمية تمتد حتى منتصف الليل، ويضيف تجهيزها بالثلج والإنارة والقفازات والنقل تكاليف جديدة على الباعة. وأوضح سكان أن الصبارة كانت فاكهة شعبية متاحة بكميات أكبر، بينما تشتري أسر كثيرة اليوم عددا محدودا من الحبات.