جارٍ التحقق من صلاحية التنقل
مطبخ مصطفى السوري
طبخ عائلي من إدلب للمناسبات ومجتمع جزيرة فاشون
مطبخ مصطفى السوري
مشروع عائلي أسسه مصطفى آل مصطفى وزوجته جميلة الظاهر بعد انتقال أسرتهما من إدلب إلى ولاية واشنطن. يقدّم مطبخ مصطفى السوري خدمات تموين للاجتماعات العائلية وحفلات الزفاف ومناسبات العمل، ويعرض معجناته السورية في متاجر محلية ويشارك في غداء الجمعة بمركز فاشون لكبار السن. تشمل أطباقه الشاورما والكباب والفلافل والحمص والبقلاوة.
معلومات سريعة
الخدمات
وجبات سورية لاجتماعات العمل واللقاءات العائلية وحفلات الزفاف والمناسبات الخاصة.
معجنات تقليدية يوفّرها المشروع عبر متاجر محلية في جزيرة فاشون.
قائمة الأصناف
الوجبات · شاورما دجاج مع الأرز والحمص والسلطة والخبز وصلصة التزاتزيكي.
الوجبات · كباب مع الأرز والحمص والسلطة والخبز وصلصة التزاتزيكي.
الوجبات · فلافل مع الأرز أو ورق العنب، إضافة إلى الحمص والسلطة والخبز وصلصة التزاتزيكي.
اللفافات · شاورما دجاج ملفوفة بخبز البيتا مع سلطة خضراء.
اللفافات · فلافل ملفوفة بخبز البيتا مع سلطة خضراء.
اللفافات · باذنجان ملفوف بخبز البيتا مع سلطة خضراء.
السلطات · فول مع اللبن أو الخضار.
الأطباق الجانبية · ست أونصات مع خبز البيتا.
الأطباق الجانبية · ست أونصات مع خبز البيتا.
الحلويات