جارٍ التحقق من صلاحية التنقل
كريمز
ضيافة عربية راقية مستوحاة من ذاكرة المطبخ السوري
كريمز
يقدّم كريمز في ووترتاون خدمات ضيافة بطابع عربي راقٍ من إعداد الشيف أحمد ياسين، مستنداً إلى إرث عائلي وتجربة حياة مرتبطة بسوريا. تُحضَّر القوائم حسب المناسبة، من المقبلات والسلطات إلى أطباق اللحوم والدجاج والخيارات النباتية والحلويات، كما يقدّم دروس طبخ جماعية مرتبة مسبقاً. الخدمة الحالية للضيافة والدروس وليست للمطعم المفتوح أو الطلبات الخارجية.
معلومات سريعة
الخدمات
قوائم عربية مخصصة للحفلات والمناسبات الخاصة، تُقدَّم في موقع كريمز أو في منزل العميل بحسب الاتفاق.
دروس طبخ مخصصة للمناسبات واللقاءات الجماعية، تُرتَّب حسب الموعد والميزانية لمجموعة من عشرة أشخاص على الأقل.
قائمة الأصناف
مقبلات · حمص ناعم مع عصير الليمون الطازج ولمسة ثوم وطحينة.
مقبلات · جوز مطحون مع دبس الرمان والفلفل الحلبي وتوليفة من البهارات.
مقبلات · حمص بطعم شمندر خفيف وحلاوة طبيعية ولون غني.
مقبلات · باذنجان مشوي ومدخن مع الثوم والطحينة.
مقبلات · سلمون نرويجي مدخن مع برغل ناعم وكَبَر وبصل وزيت زيتون وبقدونس.
مقبلات · ورق عنب محشو بالبرغل والأعشاب والثوم والبهارات والليمون وزيت الزيتون.
أطباق رئيسية · لحم غنم مفروم مع البرغل، ومحشو بلحم مطهو مع البصل والبهارات والصنوبر، ويقدَّم مع لبن منزلي.
أطباق رئيسية · دجاج مطهو ببطء مع الأرز والباذنجان المحمّر واللوز والصنوبر.
أطباق نباتية · طبقتان من البرغل الذهبي بينهما فلفل أحمر وبصل وصنوبر، وتقدَّم مع لبن منزلي.
حلويات · جبنة بيضاء سورية بين طبقتين من العجين الناعم، تُخبز وتقدَّم دافئة مع قطر زهر البرتقال.
حلويات · رقائق عجين هشة مع الجوز والزبدة وقطر منزلي.
حلويات · كعك تقليدي محشو بالتمر ومن دون سكر مضاف.