جارٍ التحقق من صلاحية التنقل
مطعم أرمني بجذور حلبية ونكهات سورية ومتوسطية في فيلادلفيا
أبريكوت ستون مطعم عائلي أرمني سوري تديره الشيف والمالكة فيمي إشخانيان مع ابنها وشريكها في الملكية آرا. تعلّمت فيمي وصفاتها في مطبخ عائلتها في حلب، ويجمع المطعم بين أطباق أرمنية وسورية وشرق أوسطية، من المقبلات والكبة واللحماجون إلى الكباب والحلويات التقليدية.
مقبلات وسلطات · تشكيلة مقبلات تشمل الحمص واللبنة والمحمرة وبابا غنوج وسلطة الراعي وإمام بايلدي.
مقبلات وسلطات · بقدونس مفروم مع البرغل والخضار المشكلة.
مقبلات وسلطات · أربع قطع محشوة بالأرز والخضار.
مقبلات وسلطات · قطعتان من قشور البرغل المحشوة بلحم البقر المفروم.
أطباق ساخنة · عجائن صغيرة محشوة بلحم البقر المفروم وتقدّم في المرق.
أطباق ساخنة · خبز رقيق مغطى باللحم والخضار.
أطباق جانبية · عدس وبرغل مع بصل مكرمل.
مشاوي · سيخ دجاج مشوي يقدّم مع الخبز والصلصة وسلطة البصل والبقدونس.
مشاوي · سيخ لحم مفروم متبل يقدّم مع الخبز والصلصة وسلطة البصل والبقدونس.
مشاوي · سيخ لحم ضأن مشوي يقدّم مع الخبز والصلصة وسلطة البصل والبقدونس.
أطباق رئيسية · اختيار ثلاثة أصناف من المشاوي مع الأرز والسلطة والخبز والصلصة.
حلويات · رقائق فيلو محشوة بالجوز.