جارٍ التحقق من صلاحية التنقل
مطعم البركة
أطباق البيت الفلسطيني بنَفَس عائلي في ليتل أرابيا
مطعم البركة
مطعم عائلي في حي ليتل أرابيا بمدينة أنهايم، يملكه ماجدة وعارف شطارة ويقدم وصفات فلسطينية منزلية انتقلت عبر العائلة. تضم قائمته الحمص والفلافل والمحمرة والمفتول والمقلوبة والمسخن والمنسف والقدرة، مع أطباق يومية تتبدل حسب أيام الأسبوع. يعتمد لحوماً حلالاً طازجة، ويوفر خيارات نباتية وخدمة تقديم الطعام للمناسبات، إضافة إلى الطلب عبر الإنترنت.
معلومات سريعة
الخدمات
قوائم مرنة من الأطباق العربية والمتوسطية للتجمعات العائلية وحفلات الزفاف وفعاليات الشركات، مع خيارات نباتية ولحوم حلال.
قائمة الأصناف
مقبلات · حمص مطحون مع الطحينة والليمون والثوم وزيت الزيتون والتتبيلة.
مقبلات · فلفل أحمر مشوي مع الثوم وفتات الخبز ودبس الرمان والجوز وزيت الزيتون.
مقبلات · باذنجان مشوي مع الثوم والطحينة واللبن والليمون، يعلوه زيت الزيتون والسماق.
مقبلات · ثماني حبات من الحمص والبصل والبقدونس، مقلية بالزيت النباتي.
مقبلات · حمص وحبوب حمص وخبز مع صلصة الطحينة واللوز المقلي.
مقبلات · ست حبات ورق عنب محشوة بالأرز والطماطم والبقدونس والبصل والنعناع المجفف وزيت الزيتون والليمون.
سلطات · برغل وبقدونس وطماطم وخيار مع زيت الزيتون وعصير الليمون.
أطباق رئيسية · باذنجان وبطاطا وقرنبيط مقلي مع الأرز والدجاج وسلطة الخيار؛ طبق يوم الاثنين.
أطباق رئيسية · كوسا وورق عنب محشو بالأرز ولحم البقر والنعناع المجفف ومطهو بصلصة الطماطم؛ طبق يوم الثلاثاء.
أطباق رئيسية · موزة ضأن فوق أرز أصفر مطهو بالحمص والبهارات الخاصة، تقدم مع سلطة اللبن.
أطباق رئيسية · موزة ضأن مطهية بالجميد الأردني وتقدم مع الأرز الأصفر؛ طبق يومي الجمعة والسبت.
أطباق رئيسية · دجاج مخبوز فوق خبز الطابون مع بصل مشوح وزيت الزيتون والسماق وسلطة اللبن؛ طبق يوم السبت.