مطعم إيطالي وأوروبي في كرمل تملكه مجموعة أسسها مطعمي سوري أميركي
مطعم إيطالي وأوروبي في قلب كرمل باي ذا سي، استحوذ عليه بشار سنيه وفيصل نمري وأعادا افتتاحه تحت مظلة مجموعة دامترا. تؤكد تغطية محلية في 2026 أن سنيه ما زال يملك بورتابيلا، وتصفه الصحافة بأنه مطعمي سوري المولد. تقدم القائمة أطباقاً إيطالية وفرنسية بلمسات من كاليفورنيا، منها ريزوتو الفطر والكمأة، أوسوبوكو لحم الضأن، المحار البحري، سمك الساند داب، المعكرونة والحلويات، مع حجز إلكتروني وحفلات خاصة وتناول في الهواء الطلق.
استضافة مناسبات خاصة في مرافق المطعم لما يصل إلى 100 ضيف، مع إرسال التفاصيل عبر نموذج الموقع أو الاتصال بالمطعم.
شوربات ومقبلات | شوربة كريمية مع خبز بريوش محمص وثوم معمر، متاحة بكوب أو وعاء.
شوربات ومقبلات | شوربة فطر كريمية مع زيت الكمأة والثوم المعمر، متاحة بكوب أو وعاء.
شوربات ومقبلات | يقدم مع بطاطا موروثة وصلصة فلفل حلو ولوز مشوي.
شوربات ومقبلات | رافيولي كركند مع صلصة كريمة الطماطم والريحان؛ يتوفر أيضاً كطبق رئيسي.
شوربات ومقبلات | حمص وطحينة وليمون وكمون وصنوبر وزعتر مع خبز بيتا.
شوربات ومقبلات | بلح بحر مطهو مع الثوم والكراث والبقدونس والزعتر والزبدة، ويقدم مع خبز مشوي.
أطباق رئيسية | أضلاع تطهى ببطء ثماني ساعات في صلصة نبيذ ميرلو مع فطر محلي وبطاطا يوكون وخضار موسمية.
أطباق رئيسية | سمك محلي مع صلصة الليمون والكبر وخضار موسمية وبطاطا يوكون مهروسة.
أطباق رئيسية | موزة ضأن مطهوة في الفرن بالنبيذ الأحمر والشمر والزبيب الذهبي واللوز المشوي فوق غراتان البطاطا.
أطباق رئيسية | أرز أربوريو مع فطر بري وكمأة شتوية وجبن بارميجيانو ريجيانو.
أطباق رئيسية | إسكالوب بحري مع ريزوتو البازلاء وهليون مشوي وصلصة البرتقال والكونياك.
حلويات | جبن ماسكاربوني إيطالي وبسكويت أصابع الست وبراندي وإسبريسو.