بروتين الحمّص السويدي كبديل نباتي لبياض البيض
شركة سويدية ناشئة في مالمو أسسها عام 2021 الشريكان السوريان قتيبة آل وبكر جحان بعد فرارهما من سوريا، وتطوّر مكوّن بروتين الحمّص «تشيك بومين» كبديل نباتي لبياض البيض والألبومين. توجّه الشركة منتجي الأغذية الصناعيين، وتقدّم دعماً فنياً ووثائق تركيبة وعينات تقييم قبل الإنتاج التجاري.
مكوّن بروتين الحمّص «تشيك بومين» الموجّه لمنتجي الأغذية الصناعيين كبديل نباتي لبياض البيض.
بديل نباتي لبياض البيض في التطبيقات الغذائية الصناعية.
بديل نباتي للألبومين في التركيبات الغذائية الصناعية.
وظائف استحلاب وتثبيت قائمة على الحمّص للاستخدامات الغذائية الصناعية.
دعم فني ووثائق تركيبة لمطوري المنتجات الغذائية الصناعية.
طلبات عينات تقييم المنتج للشركات الصناعية قبل الإنتاج التجاري.