مطعم ومقهى سراج في سوق البحار بوسط مدينة دبي يقدّم تجربة طعام إماراتية شامية بلمسة معاصرة، وقد بدأ بإبراز المطبخ الإماراتي الأصيل ثم أضاف مع السنوات نكهات سورية ولبنانية وشرق أوسطية أخرى مع الحفاظ على روح المطبخ الشرقي. تقود سراج رائدة الأعمال السورية هيبا رمهين التي تصف مطبخها بأنه تكريم لجذورها السورية ولوطنها الثاني الإمارات، فتجتمع على طاولاته نكهات الخليج والشام. من أشهر أطباقه تندرلوين لحم الجمل ومجبوس الروبيان وبرياني الدجاج والأوزي وضلوع سراج، كما يوفّر جلسات شيشا وخدمات مناسبات خاصة وكاترينغ وتجارب موسمية في رمضان والأعياد.
✓ مطبخ إماراتي شامي بلمسة معاصرة في سوق البحار وسط دبي✓ أطباق مميزة مثل تندرلوين الجمل ومجبوس الروبيان وأوزي الأم✓ وروده في دليل ميشلان دبي لثلاث سنوات متتالية منذ 2021
معلومات سريعة
لغات الخدمة
العربيةالإنكليزية
الخدمات والمرافق
ضيافة ومناسباتتأجير القاعة للمناسبات
الخدمات
المناسبات الخاصة والفعاليات الموسمية
تنظيم حفلات ومناسبات خاصة داخل المطعم مع تجارب موسمية خلال رمضان والأعياد تشمل الثيم والديكور وقائمة مخصصة للمناسبة.
خدمة الكاترينغ
خدمة تقديم الطعام والضيافة للمناسبات والفعاليات.
قائمة الأصناف
تندرلوين لحم الجمل
الأطباق الرئيسية | من أوائل أطباق التوصيات في سراج؛ لحم الجمل من أشهر أطايب المطبخ الشرقي.
برياني الدجاج
الأطباق الرئيسية | من أطباق القائمة الرئيسية الموصى بها في سراج.
مجبوس الروبيان
الأطباق الرئيسية | طبق أرز خليجي بالروبيان من توصيات القائمة الرئيسية.
ضلوع سراج
الأطباق الرئيسية | طبق ضلوع يحمل اسم المطعم من القائمة الرئيسية.
أوزي الأم
الأطباق الرئيسية | طبق أوزي (أرز باللحم) من أطباق القائمة الرئيسية الموصى بها.
دجاج بالسمّاق
الأطباق الرئيسية | دجاج بنكهة السمّاق من توصيات القائمة الرئيسية.
يقع المطعم في سوق البحار، الطابق الثاني، وسط مدينة دبي، في دولة الإمارات العربية المتحدة.
مطبخ إماراتي شامي بلمسة معاصرة؛ بدأ سراج بإبراز المطبخ الإماراتي الأصيل ثم أضاف مع السنوات نكهات سورية ولبنانية وشرق أوسطية أخرى مع الحفاظ على روح المطبخ الشرقي.
نعم؛ يمكن حجز الطاولة عبر نموذج الحجز في الموقع الرسمي، كما يوفّر المطعم خدمات المناسبات الخاصة والكاترينغ وتجارب موسمية خلال رمضان والأعياد.
رائدة الأعمال السورية هيبا رمهين؛ قبل سراج عملت في مجال الضيافة والفعاليات مديرةً للفعاليات في أتلانتس النخلة بدبي ومديرةً مشاركة للفعاليات الخاصة في مدينة جميرا، وأسست شركة فعاليات شاركت في تنظيم أعراس ملكية ومهرجانات.
